春茶存儲(chǔ)莫忘使用除濕機(jī)
春茶存儲(chǔ)莫忘使用除濕機(jī):現(xiàn)在是春茶上市的好時(shí)間,對(duì)于茶農(nóng)來說,春茶特別是明前茶的價(jià)格最好,其他時(shí)候的茶葉價(jià)格要低很多,別的不說,每年的明前龍井茶,那十八顆老茶樹的第一批春茶都是以拍賣的形式流向市場(chǎng)的,價(jià)格高的驚人,普通的明前茶雖然達(dá)不到拍賣那么高的價(jià)格,但是價(jià)格也不是其他時(shí)候的茶葉能夠相提并論的。
春茶價(jià)格這么高,但是有個(gè)問題要解決,那就是并不是春茶炒制出來就可以全部賣掉的,市場(chǎng)總有一個(gè)消化過程,當(dāng)然了,那些產(chǎn)量很少的春茶除外,比如頂級(jí)的龍井茶、大紅袍之類的,總共就那么幾斤,現(xiàn)在的有錢人又多,只要上市就被買走,但是普通的春茶,數(shù)量可就有點(diǎn)多了,是不可能一下銷售出去的,所以需要存儲(chǔ)好。
要想完整的存儲(chǔ)春茶,那么就必須要做好茶葉倉(cāng)庫(kù)的溫濕度控制工作。首先是溫度,我們知道,春天氣溫變化不定,所以溫差會(huì)很大,就會(huì)導(dǎo)致茶葉的口感降低,哪怕是大師級(jí)別的人來泡茶,茶湯的活性就會(huì)下降。
其次,存放的時(shí)候要避光和通風(fēng),因?yàn)樵陉柟庵鄙湎?酚類物質(zhì)和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質(zhì)。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉陳化,特別是綠茶,我們經(jīng)常喝的綠茶在新茶的時(shí)候本來茶湯是青綠的,但是陳茶的茶湯是褐色的,這就是保存過程中經(jīng)常接觸陽光造成的。
再次,茶葉的吸附力很強(qiáng),用陳茶來吸附異味甚至成為消除衣柜、鞋柜臭味的一個(gè)好方法,所以茶葉倉(cāng)庫(kù)不能有異味,否則的話,茶葉就會(huì)串味,失去那種清新的感覺。
最后就是要做好防潮除濕的工作,茶葉很容易受潮,而春茶的采摘季節(jié)正是雨水頻發(fā)的多雨季節(jié),空氣濕度很高,受潮的威脅很大,一旦茶葉受潮就會(huì)變質(zhì)發(fā)霉,這樣的茶葉就不會(huì)有人要了。如果茶葉的數(shù)量不多,存儲(chǔ)的空間不大,除了使用塑料袋包裝好外,還可以使用生石灰、木炭等材料來防潮,如果倉(cāng)庫(kù)的面積很大,那么就必須要使用除濕機(jī)來防潮,因?yàn)樯夷咎康某凉裥屎艿汀?/p>
安詩曼生產(chǎn)的除濕機(jī),采用冷凍除濕技術(shù),除濕速度快,操作簡(jiǎn)單方便,智能控制系統(tǒng)可以根據(jù)輸入的空氣濕度值自動(dòng)除濕,非常方便可靠,及時(shí)周到的售后服務(wù)讓你使用無憂,是茶葉倉(cāng)庫(kù)防潮除濕的好選擇。