筍干烘房該怎么排濕
筍干烘房該怎么排濕:清明馬上就要到了,大家是不是在想怎么渡過這個小長假呢?除了掃墓還有沒有其他項目可以做做呢?小編告訴你吧,去挖筍,這絕對是回老家掃墓過后最好的活動,要知道這春筍味道鮮美,跟酸菜炒或者是跟骨頭燉,特別是跟咸肉燉起來吃味道更是好的不得了。
筍是竹子這種植物的嫩芽,長勢很快,畢竟從一粒米那么大小的筍芽孕育成十幾米高的竹子,只需要短短的兩個多月的時間,一旦出土后,一天就可以長十幾公分,特別是下過雨,那生長速度就更加快了,我敢打包票,這地球上長得最快的植物評選竹子不敢說第一那么也能排到第二。
竹筍在清明后開始了瘋狂的生長模式,這挖筍也變得很簡單,畢竟你都看得到了,不跟冬筍一樣,埋在地下看不到,不過這竹筍雖然味道鮮美,但是也不能天天吃,而竹筍是很難保存的,新鮮的竹筍很容易被蟲子叮咬,因此很多時候竹筍都會干燥后存放,這就是我們所說的筍干。
小編小時候家里制作筍干,先要將新鮮的竹筍煮熟,然后剖成小片,然后經過三五天的晾曬,筍干就做好了,看起來是不是很簡單呢?如果你這么認為那就大錯特錯了,清明時節(jié)雨紛紛啊,這下雨還怎么曬筍干啊,反正小時候小編記得很多時候制作筍干都是老媽用火烘的,你不及時烘干,筍干立馬就會腐爛,因為筍里面的含糖量太豐富了,對各種小蟲的吸引力很大。
自家制作筍干,可以使用烘干的方法,那么對于農產品加工企業(yè)來說,要想大規(guī)模制作筍干,肯定也是使用烘干的方法,要不然的話,清明時節(jié)的降水會讓他的筍干損失殆盡,因為三天兩頭的降水可是干燥不了筍干的,要知道新鮮竹筍的含水量可不低,經過煮熟后,含水量只會增加不會降低。
不過在烘房制作筍干需要做好一件事情,那就是排濕,因為在筍干的干燥過程就是把新鮮竹筍汗水的水分通過高溫蒸發(fā)出去的過程,這樣一來烘房就會變得非常潮濕,如果不排濕的話,那么就會影響到筍干的質量還有干燥速度。通風排濕會帶走熱量,因此現(xiàn)在很少有人用了,而在烘房內使用排風機,排濕效果也非常有限。因此現(xiàn)在很多人使用耐高溫除濕機來除濕,效果很好。
安詩曼生產的耐高溫除濕機,采用冷凍除濕技術,可以在溫度低于55度的環(huán)境下進行除濕,可以用于筍干烘房除濕,它可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內的濕度,加快干燥速度,大大降低了烘干房的運行成本?,F(xiàn)已在全國各地的工廠企業(yè)烘干房內推廣使用,其效果也得到了所有用戶的認可。